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GPS定位,工廠監控,保全監控,新光保全,保全安裝,貨梯捲門,貨梯捲門,盆景,盆栽,蘭花,www.588588.tw【華人健康網圖文提供/商周出版】以前做咖哩時,很想搭配一種能取代甜醋漬蕗蕎的西式醃菜,試做的結果就是這種罐裝食品。西洋芹清脆與紅蘿蔔略需嚼勁的口感,和咖哩十分對味,不知不覺中已成為我家的基本西式醃菜。
搭咖哩最對味!DIY蜂蜜漬西洋芹紅蘿蔔
有時,我只放西洋芹而不加紅蘿蔔;有時則以白蘿蔔取代西洋芹醃漬,盡情享受著變化菜色的樂趣。此外,我十分推薦加入稍微炒過的孜然籽(小茴香籽)。至於蜂蜜,若選擇較無蜜腥味的金合歡蜂蜜來製作,口味將變得十分清爽。
★蜂蜜漬西洋芹紅蘿蔔
搭咖哩最對味!DIY蜂蜜漬西洋芹紅蘿蔔
材料(方便製作的份量)
西洋芹(莖部)1根、紅蘿蔔1/2根。
〈A〉:米醋4大匙、水3大匙、蜂蜜1又1/2大匙、鹽1/3小匙、紅辣椒(切圓片)少許
作法:
1.西洋芹除去表皮纖維,切成1cm小丁;紅蘿蔔切成等同西洋芹的大小。
2.將西洋芹裝進乾淨的瓶罐中。
搭咖哩最對味!DIY蜂蜜漬西洋芹紅蘿蔔
3.將〈A〉放入鍋內煮沸,讓鹽溶解。接著,放進紅蘿蔔再次煮沸後,趁熱倒入②當中。待降溫後,蓋上瓶蓋,放進冰箱保存,大約醃漬一晚即可食用,在冰箱冷藏約可保存一個月。
本文出自商周出版《瓶漬魔法2:封藏春夏秋冬美味的罐裝常備菜》
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本文來自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%90%AD%E5%92%96%E5%93%A9%E6%9C%80%E5%B0%8D%E5%91%B3-diy%E8%9C%82%E8%9C%監視器主機-中鋼保全-屋頂彩色鋼板換修-蘭花園藝-東海-www.588588.tw,大台中監視監控保全系統免費規劃,裝保全送監視器-請找莊先生(ALAN)0986-913499,公司保全,保全公司,監視器安裝價格,工廠監視,駐衛警,防盜窗,遮雨棚,蘭花盆栽,藝軒蘭園,www.588588.tw